lunes, 28 de noviembre de 2016

Plantas Medicinales, aromáticas y más

Yiaogulan
Yiaogulan

No pensé que pudiera disfrutar del yiaogulan por estas tierras, pero debe de haberle tomado cariño al invernadero y aquí está, creciendo y ocupando su espacio sin problemas. He recogido semillas, por si pudiera conseguir alguna más que le hiciera compañía. No hay mucho escrito en castellano, pero ahí queda esto:
«Planta que culturalmente se ha llamado planta de la longevidad, ya que quien la toma a diario su salud mejora. Mejora la calidad de la sangre, nos depura, mejora el funcionamiento interno por sus antioxidantes. Planta que se adapta muy bien en la península, solo tenemos que protegerla un poco en casa en invierno.
La podemos ayudar con unos palos o red, para que trepe, creando una bonita pared foliar, de allí sacaremos las hojas para la infusión y posterior secado y almacenado para el invierno. Si la entramos en un sitio cálido en invierno, sus hojas permanecen verdes.»
 Aquí pongo las fotos sacadas hoy (en el invernadero) del resto de plantas, que ya por ser conocidas no necesitan muchas palabras.
Perejil
Orégano
Lavanda
Diente de león





Kalanchoe 
  Moringas
Espliego

Tabaco
Piña
Proyecto bonsai. Olivo
Pascuero del año pasado

Llantén, mirto, melissa y menta              
Brezos
 Esto ha sido una muestra de todo lo que hay plantado en el invernadero.
La mayoría de las plantas, con propiedades medicinales, usadas para tomar las hojas frescas, o secadas durante un par de semanas, para hacer infusiones, macerados en aceite de almendras dulces, tinturas, etc.


lunes, 31 de octubre de 2016

Caléndula officinalis

 «Maravilla»

Le llaman «maravilla» por las enormes propiedades medicinales que tiene esta planta.Es anual, pero si se dan las condiciones adecuadas, puede durar más tiempo. Sin embargo, depende del lugar de cultivo, durará más o menos. No soporta mucho el frío (aunque se puede adaptar) y sufre mucho con las altas temperaturas, sobre todo aquí, en Almería. Por lo tanto, a pesar del esfuerzo y el cariño que le pongo para mantenerla viva en agosto, no suele hacerme caso y termina por dejarme, no sin antes, haberme provisto de hermosas flores y semillas para poder germinar y sembrar de nuevo en otoño. No se cansa de dar flores, que se recojen por la mañana, cuando el sol, seca un poco el rocío de la noche.
Buscando el sol
Hora de abrir












Según cuenta María Treben en su libro Salud de la Botica del Señor, si " a las siete de la mañana la Maravilla todavía tiene las cabezuelas cerradas, significa que va a llover ese día. Por esto, en tiempos pasados la tenían por  planta pronosticadora del tiempo".
Está claro, aquí en mi tierra, que apenas llueve, a esas horas ya están las flores ofreciendo su mejor gala.
Es muy fácil de cultivar, y de ella, se aprovecha todo. Se puede usar en infusión de flores (previamente secas) o haciendo un macerado de flores en aceite de oliva o de almendras dulces. Lo importante es que no se exponga a pleno sol para su secado (perdería propiedades) y que el lugar sea fresco y seco. Yo las recolecto y cuego boca abajo en el invernadero, al día siguiente, separo las flores del troco y las pongo en una bolsita porosa para que pueda circular el aire. Cuelgo las bolsitas y espero unos días, hasta que estén bien secas. En ese momento las guardo en botes y elijo para ellas un lugar oscuro.
En internet se pueden encontrar bastantes páginas que te hablan de las múltiples propiedades de la caléndula. Por eso yo no las voy a repetir, solo contar que es una planta que también puede cultivarse en maceta, y que para mi, es indispensable en mi botiquín. Es antiinflamatoria, buena para varices, sabañones, quemaduras, purificante y cicatrizante de heridas. En fín, todo un repertorio que hacen que su nombre "maravilla" sea dignísimo para esta hermosa planta.
Yo hago el macerado con aceite de almendras (menos graso que el de oliva) y lo dejo reposar un mes, moviendo el macerado cada día. Pasado el tiempo, se filtra y se envasa en un bote (utilizo de color ámbar). 
 Ya está listo para su uso de forma directa o bien para preparar una crema (más bien ungüento), que preparo así:
* Poner el aceite en un recipiente para calentarlo al baño maría.   Es muy importante que el aceite no se caliente en exceso. (1,7 g. de cera para 3 g. de aceite, pero depende de la textura que quieras obtener). 
 * Una vez que el aceite está caliente, le añadimos la cera virgen de abeja, y removemos.
 * Cuando la cera está disuelta volcamos rápidamente sobre los tarros que vayamos a utilizar (este paso hay que hacerlo rápido porque la crema se empieza a endurecer enseguida), tapamos y guardamos.






domingo, 30 de octubre de 2016

Plantas aromáticas

Invernadero de aromáticas y medicinales

 Ya hacía tiempo que quería tener un rincón para la jardinería en este blog. Creo que ha llegado el momento de abrir la ventana y presentar mi pequeño invernadero (falta una pequeña ampliación que estamos preparando) con las plantas que cultivamos en el interior. Decir que es todo muy casero, hecho a mano, con muucho esfuerzo y trabajo ¡¡pero que ha quedado de maravilla!!. 
Me gusta cultivar dentro plantas medicinales, si bien es verdad que no consigo que todas ellas se adapten a este sitio, algunas que quisiera, necesitan un clima más frío y eso, aquí, en Almería es como un chiste, poco frío y poquísima lluvia. Así que, con calma, imaginación y mucho amor, empiezo a tener una buena colección. 
El objetivo es visual (me encanta mirarlas y verlas crecer), medicinal (preparar tisanas, cremas, aceites, tinturas, hidrolatos) y sobre todo entretenimiento (garantiza cero aburrimiento). 
Es importante conocer un poco de cada planta para poder sacarle el máximo rendimiento, riego, poda, secado, etc.. pero nada más, un poquito de «cuidados» cada día y crecerán sanas y fuertes para ofrecernos lo mejor. 
Por tanto, allá vamos. Hoy una pequeña muestra del resultado, tras pasar por la fase de secado, macerado, etc

                
                Alambique, preparando hidrolato de laurel






   
Aceite, cremas de caléndula
                 
                  Secado de plantas, otro rincón importante
 


Hidrolato, aceites, tinturas, solo un ejemplo













Un rincón del invernadero







lunes, 18 de julio de 2016

“El que tiene mucho apego a un rebaño es que tiene algo de borrego” (Carlos Ruiz Zafón)



A veces  callamos con el fin de no molestar o no crear polémica, sobre todo cuando tienes que oír y oír cosas con las cuales no estás de acuerdo. Pero llega un momento que ya te cansas y entonces, quieres hablar, soltar y dejar atrás viejos programas que te atan, viejas lecciones aprendidas y coger nuevos modelos. Y es que callar no es suficiente.
A veces callamos por miedo y tragamos emociones negativas, insanas, que ponen en riesgo nuestra  estabilidad, ya de por sí, algo desmejorada. Y el miedo gana, se instala en nuestra mente y se adueña de ella. . Y es que callar no es suficiente.
A veces callamos porque creemos que no merece la pena hablar y asfixiamos nuestros sueños.
¿Pero cómo se puede callar cuando te das cuenta de la gran mentira que recorre cada célula de esta sociedad?. Algo está podrido y alguien intenta que no sepamos de donde viene. Y es que, los que mandan, los que están arriba nos engañan.
Nos hacer creer que hay gentes de primera, de segunda y hasta de tercera y que la vida no vale igual para cada una de ellas. Porque si un ciudadano de tercera paga 70 € con una tarjeta falsa para comer va a la cárcel. Los ciudadanos de primera pueden robar millones, manipular a la gente, defraudar y seguir  engañando y no pasa nada.
Los ciudadanos de primera, amparados en su poder manipulador, deciden quienes, en esta vida, son los mejores, y deciden que los humanos tienen más valor que cualquier otro ser viviente. Por eso se permite el maltrato animal, se permite la exhibición de animales en circos sacados de su entorno y puede que hasta drogados, se permiten fiestas que acaban con la muerte de animales y, alguna de ellas, la proclaman «nuestra Fiesta Nacional» y hacen del maltrato, un arte. Pero claro, el toro no puede defenderse, tiene que dejarse pinchar, maltratar, agonizar, pero no matar.
 Yo no me alegro de la muerte de nadie, pero en este caso, los ciudadanos de primera, dan poder a los matadores de toros y se convierten así, en intocables. Pues no, no me alegro de la muerte del torero, ni me gustan los comentarios públicos alegrándose de ello, pero como hasta en la muerte hay clases, cuando mueren ciudadanos de segunda o tercera, ni nos molestamos, no tienen el mismo valor. De ahí que, por ejemplo, se decida que la muerte de un europeo, vale más que la muerte de un africano o de un asiático. Todos somos Francia, pero no somos Afganistán, Libia, Siria, Nigeria, Pakistán, Irak, etc
Si insultas gravemente en las redes sociales a un ciudadano de primera, se te puede caer el mundo encima, serás perseguido hasta dar con los huesos en la cárcel, pero si el insultado, con la misma gravedad, es de segunda o de tercera, no pasa nada, permiso de los poderosos para mofarse.
Y es que vivimos en un mundo extraño, en un mundo donde nos creemos que si a nosotros no nos toca, no importa. Otro gran error, porque todo, absolutamente todo lo que haga bien o mal, cada persona, influye en todas las demás, como piezas de un gran engranaje.
Y es que callar no es suficiente.
Vivimos en un mundo extraño. Vendemos armas, cerramos fronteras, practicamos el odio simplemente si no eres como yo, si no piensas como yo, si no rezas como yo, si no hablas como yo, si no amas como yo.
En fin, como callar no es suficiente, como quiero ser cada día un poco más libre de opresiones, de pensamiento, de apegos sin sentido, de valores arcaicos, de la estupidez humana, pues no callo, así contribuyo a mejorar mi mundo emocional, (menos tóxico), contribuyo a mantener mi serenidad interior  y a poner mi grano de arena para hacer esta sociedad un poco más abierta (y eso requiere mentes abiertas).  Y en eso estamos, mundo

domingo, 18 de octubre de 2015

COMILLAS- COLOMBRES

 Tercera Etapa, 28 km.
Muy cerquita de Comillas, un buen desayuno en un precioso pueblo, San Vicente de la Barquera. La llegada la hacemos atravesando la ría por el Puente de la Maza. Este vado de piedra empezó a construirse a finales del XVI sobre el anterior de madera. En la Guerra Civil quedó bastante maltrecho y se volvió a reconstruir y ensanchar tal como lo vemos hoy. Todo lo que alcanzamos a ver desde allí es precioso.


San Vicente de la Barquera

La Acebosa, Hortigal, Serdío y Pesues, todo en ascenso dsde la salida de San Vicente. Tras dejar estas localidades, ascendemos por un camino que nos lleva en una senda boscosa. Mucha maleza con tramos poco transitables, al final, un descenso vertiginoso hasta la entrada de Unquera. Aquí toca parada para comprar sus famosas "corbatas" un delicioso pastel de hojaldre. 
¡¡Quiet@s, fotoo!!
A falta de dos km, a estas alturas de etapa, ya estamos cansad@s.
Cruzamos el puente sobre la ría de Tina Mayor, donde el Deva da sus últimos coletazos antes de rendirse al mar. De esta manera entramos en Asturias. Se asciende por un camino que pasa junto a una capilla de ánimas donde una inscripción en bronce marca la distancia hasta Santiago: 427 kilómetros. El camino lleva a Colombres.

Dejamos, por tanto, Cantabria y nos dirigimos a Colombres, subida y subida empinada, solo nos mantenía en pie la cercanía del albergue. Al final, la etapa se ha hecho bastante dura. ¡¡Seguimos!!

Uffff, no, no estamos cansad@s, es una pose, jajaja
Capilla de ánimas. A Santiago 427 km
Albergue de Colombres